桜

昨今の桜は、ソメイヨシノ以外も多種あるので、「桜の開花」といっても、まちまち。

見る分には長い期間見られるので、それはそれでいいか。

そんな桜のシーズンの手作りケーキ。

★桜のチーズケーキ

毎年この季節にやっている、ある意味定番チーズケーキ。

ケーキに合わせて、桜のカクテルもやっているので、一緒にどーぞ。