御湖鶴

先々月あたりに行った浅草での日本酒イベント。

友人が酒蔵で蔵人をしているので顔出しに行って、美味しい日本酒飲んで、お店に入荷。

★御湖鶴　純米吟醸　五百万石　（長野県諏訪市）

御湖鶴酒造は、同じ純米吟醸で統一しながら酒米を色々変えて出している、酒米の違いを楽しめる酒蔵さん。

今回は『五百万石』

五百万石由来のすっきり辛口。

火入れながらもガス感を感じる、フレッシュでフルーティな味わい。