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Room#173

赤紫蘇

自家製』:自分で作る楽しさ。


自分たちの好きな味で作れるメリット。


(と言うものの、作るのは嫁頼み。)



毎年やっていますが、今回も「紫蘇」。



★自家製 赤紫蘇のフレッシュモヒート




自家製で作った赤紫蘇シロップを使ったフレッシュモヒート。


ここでの青紫蘇も家庭菜園のやつ。


今回はバッタにも食べられず、すくすく成長。



★自家製 赤紫蘇のスプリッツァー




ワイン苦手な人でも飲めるようなカクテル。


赤紫蘇シロップと白ワインを炭酸でアップした物。


めちゃめちゃドライなカクテルが好きな人には甘すぎるかも。。



旬の味です。この機会にどーぞ。

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