栗とラム

気温が安定しない秋。

というより、もう冬。

といいつつ、また２０度近くまで上がる日が来るみたい。

変な気温のニッポン。

そんな秋冬デザート。

★栗とラム酒のパウンドケーキ

提供する時は、ラム酒で煮た甘栗が乗っかります。

パウンドケーキに使用している栗リキュールもラムベースなので、ケーキとラムと栗と、相性ぴったり。

お酒飲みの為のデザート。