ごぼうの季節

今年はごぼうが立派。

ごぼうの季節。

旬のものを食べよう！！

★砂肝とごぼうのオイル煮込み

要はフランス料理の「コンフィ」です。

バケットはサービスで付くのでお好みで。

旬のごぼうと食感が素晴らしい砂肝の家庭料理です。