カナレット

１６９７ー１７６８年：ヴェネチア共和国の景観画家『カナレット』

ヴェネチアをパノラマ風に描き、光や大気の効果を巧みに表現した作品を多く残した。

２０世紀以降ヴェネチアは、水位の上昇や地盤沈下で水没の危機にさらされるが、カナレットをはじめとするヴェネチアの画家たちのリアルな風景画から藻の繁殖が分かる為、水没を食い止めるきっかけとなったとされる。

★カナレット　（Ｒｏｏｍ１７３オリジナルカクテル）

水の都「ヴェネチア」の運河をイメージして作ったオリジナルカクテル。

ドライベルモットをベースに、グレープフルーツと合わせてサッパリカクテル。

甘いのが苦手な方や、食事の時のお酒としてもオススメ出来るカクテル。