カボチャの白和え

～週替わりメニュー～

今回は旬の『カボチャ』を使ったおつまみ。

★南瓜とコンビーフの白和え

豆腐の和え衣にピーナッツバターとマスカルポーネを入れて、まったり仕上げた白和え。

ポテサラ好きが好きそうなお酒のアテ。