トゥールーズ・ロートレック

１８６４年－１９０１年

フランスの画家『ロートレック』

彼の作品の中で多く登場する、赤い風車が特徴の最古のキャバレー『ムーラン・ルージュ』

このキャバレーをモチーフにしたカクテル。

★ムーラン・ルージュ

スロージンの甘酸っぱさをベルモットがつつみ、ほのかに香るビターズの苦みがまさに「ムーラン・ルージュ」を思わせる、よくできている深いカクテル。

因みに『スロージン』とは、スモモの１種であるスローベリーのリキュール。

スピリッツのジンを使っているわけではない、紛らわしいリキュール。