ハッピーバレンタイン

２月１４日バレンタイン。強風。

バレンタインと言えば、定番「チョコケーキ」です。

★ラズベリーの生ガトーショコラ

生なのでしっとり食感。

今回もお酒に合わせて、ラズベリーリキュール使っています。

大人のデザート。

今日、明日くらいで終わり予定。

お早めに。

スーパーなんかで、学生の女の子とかが製菓コーナーで買い物していると、なんだか素敵な光景だと思う。

最近の学校、職場事情は知らないけど、バレンタインなんかのイベントごと（記念日）は大切にしたい今日この頃。