バーよりもフードがあって、ダイニングバーよりお酒がある。
そんな隙間産業。
◆〆のパスタ◆
(2週~3週で、変わる日替わりメニュー)
★自家製トマトソースのアラビアータ
オレガノとバジルを屋上で栽培して群生した際にやったパスタ。
その時やりたいもの、自分たちが食べたいものをやります。
★自家製ミートソースと茄子のボロネーゼ
これも嫁がミートソース作りたくなって作ったのでやったパスタ。
茄子は、単純に好きで食べたくなったので。
休業明けはまだなんのパスタやるかは決まっていませんが、お楽しみに。
以前のブログ(写真)が消えたので、想い出と共に。
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