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Room#173

パスタ諸々

バーよりもフードがあって、ダイニングバーよりお酒がある。


そんな隙間産業。



◆〆のパスタ◆

(2週~3週で、変わる日替わりメニュー)



★自家製トマトソースのアラビアータ


オレガノとバジルを屋上で栽培して群生した際にやったパスタ。


その時やりたいもの、自分たちが食べたいものをやります。





★自家製ミートソースと茄子のボロネーゼ


これも嫁がミートソース作りたくなって作ったのでやったパスタ。


茄子は、単純に好きで食べたくなったので。




休業明けはまだなんのパスタやるかは決まっていませんが、お楽しみに。


以前のブログ(写真)が消えたので、想い出と共に。

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