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Room#173

和のロールケーキ

毎年この時期は柿のデザート。


最近は種なし柿をよく見ますが、どうやって作っているのでしょう。


気になる。


人類の植物育成に対する技術の進化。でしょうか。



★柿のほうじ茶ロール




和スイーツ好きの嫁が作る、週替わりデザート。


お酒との相性の良い、和スイーツ。


飾りの黒蜜と一緒にどーぞ。





多分、今週末には変更予定なので、気になる方はお早めに是非。




※今週末10月29日(日)は貸切営業となります。

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