毎年恒例の「新玉のねぎ」の季節がやってきました。
と言うものの、少し前から新玉流通していましたが・・・
新玉の季節は、コレ。
★新玉のスタッフドオニオン
ようはピーマンの肉詰めみたいな、新玉の肉詰めです。
玉ねぎの甘味と、肉の旨味、美味しいオニオンスープみたいなやつ。
新玉ねぎとは：
通常玉ねぎは日持ちの為に、１か月程乾燥させてから出荷するのに対して、新玉ねぎは収穫後すぐ出荷するらしいです。
その乾燥させる工程を踏んでいない為、瑞々しくて辛味が少ないのが味の特徴との事。
アウトプットすることで、インプットするやーつ。
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