梅酒＋レアチーズケーキ

毎年漬けている「梅酒」

もうそんな時期が来ます。

そんな時にやる年一デザート。

☆梅酒のレアチーズケーキ

３年漬け込んだ梅酒の梅を、細かく刻んでレアチーズケーキの中に入れました。

（Ｒｏｏｍ１７３の梅酒は最低でも３年熟成からです）

このシーズンの季節のデザートを、ぜひ。