今年もやってきました。
『梅酒の作成時期』
実際に漬けたのは少し前ですが、飲めるのは今年も３年後。
★左：ミスなでしこ （南高梅とパープルクイーンの交配種）
★右：南高梅 （和歌山県産の高級品種）
１年目・何も漬けず
２年目・何も漬けず
３年目・白加賀梅酒 （２０１９年ー２０２２年）
４年目・黒糖梅酒 （２０２０年ー２０２３年）
５年目・緑茶梅酒 （２０２１年ー２０２４年）
６年目・ラム梅酒 （２０２２年ー２０２５年予定）
７年目・ブランデー梅酒 （２０２３年ー２０２６年予定）
８年目・ミスなでしこ＆南高梅 （２０２４年ー２０２７年予定）
Comments