最近のマイブーム『ラム酒』。 基本甘いものが好きだからか、色々調べても、飲んでも楽しいラム酒。 世間ではまだまだウイスキーブームですが、ウイスキー好きにもオススメできるラム酒。 左から ★ロンサカパ２３年　（グアテマラ産） ★ロンアブエロ１２年　（パナマ産）...

色々な人が、色々な思い出でお酒を飲みます。 「飲みます」と言うか、飲んで欲しくてお酒作ってます。 今回は『バイオレット』。 ４０年ほど前？くらいに流行ったカクテル。 ☆バイオレットフィズ シャルルバノーのパルフェタムールを使ったバイオレットフィズ。...

毎日、お店閉めた後に僕らは夕飯を食べます。 晩御飯＋晩酌。 今回のお相手は、どんな食事にも合わせやすい「アイリッシュウイスキー」。 ☆パディのソーダ割り あっさりとアイリッシュハイボール。 王道のジェムソンでも、ブッシュミルズでもなく、『パディ』で。...

街は年度末。 皆さん恋に仕事に忙しそう。 そんな色んな話を聞く仕事。生業。 そんなＲｏｏｍ＃１７３の日常が戻りました。 （※まだ１グループ４名様まで） 仕事帰りの一杯に、一人飲みでも。 仲良しご夫婦のお食事にでも。 恋愛トークの女子でも。 色々な人が色々な楽しみ方で、是非。

冬は冬で好きですが、暖かくなるのも、それはそれで好き。 最近の最高気温は１５度超え。 生ビールが美味しい季節。（まだ休業中） （※２週間程、マンボウ延長予定！？） ★グレンファークラス　ドイツ限定「スプリング」 春に飲むって訳じゃないですが「スプリング」、ファークラス自体シ...

～現在休業中～ 冬季限定生チョコ。 色々なお酒を使って生チョコやりました。そしてこれからも。 ◆OLD GRAND DAD　オールドグランダッド◆ バーボンの時もあれば・・・ （ボンデッド：５０度と少し度数の高いウイスキー使用） これはこれで人気。...

※現在休業中 休業中は、お店の在庫（お酒や食材）を消化する日々。 基本食材は捨てません。勿体無いオバケが出るから。 （元々捨てる程仕込んでいませんが） 生ビールの樽も在庫消化。美味しく在庫消化。 ハートランド美味しい♪♪...

～現在休業中～ お酒は、集める方が好き。 買ったものは基本飲みますが、収集して⇒お店で出して。 ★ジョニーウォーカー　ブラック　アイラオリジン ジョニーウォーカーブラックに入っている原酒のうち、アイラモルトで構成されたブレンデットモルト。 『カリラとラガヴーリン』...

冬は和食が食べたくなる。 和食は日本酒飲みたくなる。 日本人だもの。 ★来福　超辛口　純米吟醸酒　（茨城県） ★福田　純米吟醸酒　（長崎県） ★梵　艶　純米大吟醸　（福井県） 色んな美味しいお酒が、沢山。 詳しくないけど、詳しくないからこそ、色々試して。